距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
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还可以 滑雪方便 人很少
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好搞笑的一次住宿啊。这个酒店号称四星级,下单并去了前台后,被告知住宿的那栋楼没有服务员,让我们自己去找楼。我表示质疑,于是前台回答说你可以去投诉。 我要求派人带过去,结果安排了个保安带过去,保安都不认识这栋楼。 整个楼道全部黑乎乎的,幸亏我自己带了手电。保安都找不到房间,还是我自己找到的。 再来说房间吧。这个直接请大家看下面的各个图吧:天呐!所谓的四星级酒店喔! 牙具被老鼠啃过,洗浴无热水,洗浴间放水后不排水,直接流到外面来。 盥洗台有个一次性纸杯,杯子里不知道放了多久的洗发液。 卧室内灰很多,门不能插上。 无数的问题,我就不一一罗列了,实在是佩服这家所谓高档酒店。
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水上公园周边的酒店难定,抢到一个就不错了。